Transformamos frutas, verduras, setas, hierbas aromáticas, plantas medicinales y otras materias primas amazonicas y tropicales en ingredientes con perfiles funcionales concentrados. sus colores llamativos están asociados a su alto contenido de compuestos con alto poder antioxidante como los carotenoides (30% más que frutas tradicionales). Tienen un alto contenido de bioactivos como polifenoles, flavonoides, licopeno, taninos, antocianinas, Vitaminas A, B y C (contenido 7 veces mayor que los cítricos), entre otros. Son fuente importante de fibra y minerales como potasio, magnesio, hierro y fósforo. Nuestros productos son fuentes ricas en vitaminas, antioxidantes y biocompuestos, agregando un gran diferencial como ingredientes en diversas preparaciones industriales.